Proteinas |
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Las proteinas componen el cerca de 15% de la masa de la persona media. Las moléculas de la proteína son esenciales para nosotros en una variedad enorme de diversas maneras. Mucha de la tela de nuestro cuerpo se construye de las moléculas de la proteína. Músculo, cartílago, ligamentos, piel y pelo éstos son todos principalmente los materiales de la proteína. Además de estas estructuras de la escala grande que nos sostengan juntos, moléculas más pequeñas de la proteína desempeñan un papel vital en guardar nuestro cuerpo el trabajar correctamente. Las proteinas son las unidades básicas del cuerpo que se requieren para la nutrición, el crecimiento y la reparación, y afectan un número enorme de metabólicos, de la enzima y de los procesos químicos que ocurran dentro del cuerpo. |
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Las proteinas y sus propiedades |
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Afortunadamente, la carencia de proteinas es extremadamente rara en el oeste, pero muy bajo energía adieta (VLEDs) o los planes desequilibrados el comer del vegetariano puede ser demasiado baja en proteína y puede requerir la suplementación. Proteína integrada por aminoácidos. La proteina consiste en realmente unidades más pequeñas llamadas los aminoácidos, que se ligan juntos en una variedad de combinaciones que diferencian para realizar funciones que diferencian. Algunas cadenas del aminoácido son creadas por el cuerpo, pero algunas los aminoácidos esenciales deben venir fuera del cuerpo del alimento. Aunque todas las células del animal y de la planta contienen un poco de proteína, la cantidad y la calidad de la proteína varía considerablemente. Las mejores opciones del alimento de la proteína son proteinas bajas adentro saturan Las proteinas pueden venir en muchas formas, pero el tipo mejor de proteina es bajo en grasa saturada. Las buenas opciones de la proteina incluyen: pescar, carne de vaca magra, jamón magro, los blancos del huevo, los huevos enteros, pecho de pollo, pecho del pavo, los pulsos, las habas, las tuercas, las semillas, los productos de la soja y los alimentos vegetarianos de la proteína tales como quorn y seitan. ¿Cuánto proteína necesitamos en nuestra dieta?. Si se asume que te elegir la proteína nutritiva, bajo en la grasa saturada, tú puede comer cualquier cosa entre 10 y 20 por ciento de tus calorías bajo la forma de proteína, aunque según pautas del gobierno no debes comer menos que 45g de la proteína (hembras del adulto) o de 55.5g (varones del adulto). En la práctica, comer una variedad de alimentos diarios es todo lo que necesitas hacer para asegurar un producto adecuado de la proteina. |
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Porqué son las proteinas importantes para nosotros
