Nutricion en el deporte

Todas las personas alguna vez en su vida han una buena nutricion en el deporte o han realizado dietas para bajar de peso.

Este es un tema de todos los días, pero aquí te indicaremos cuáles son las deficiencias de ciertas dietas, así como los mitos que las rodean. Pon atención para que reveles sus verdaderos beneficios.

Las expectativas de los deportistas, de los entrenadores, de los instructores y del público en general son muy grandes, pues buscan muchas veces que un alimento o dieta rápidamente les mejore su rendimiento físico y en ocasiones esperan maravillas. Lo importante aquí, es que la desesperación no te provoque a ti tomar malas decisiones en cuanto a tu alimentación u optes por consumir productos de dudosa calidad. También influyen las recomendaciones de la familia, del entrenador, el imitar a deportistas destacados o las sugerencias del amigo, es así como se empiezan a crear mitos acerca de la alimentación y nutrición en el deporte.

Existe la influencia de la "charlatanería", que con apoyo en argumentos seudo científicos y en el pensamiento mágico generan expectativas exageradas, muchas veces peligrosas y crean de nuevo más mitos que sólo confunden más a los deportistas.

Te enfrentas diariamente a una amplia disponibilidad de productos "especiales para la nutricion en el deporte " (polvos, aminoácidos, pastillas, vitaminas, bebidas hidratantes, etc.). Aparte de la publicidad en tiendas, comerciales en medios de comunicación, propagandas y libros. Es importante que sepas que hay algunos productos que pueden servir, pero es cuestión de analizarlos y recordar que cada caso es particular. Ningún producto se puede o debe tomar como receta estandarizada para todos.

Es importante que se consideren ciertas características individuales como la edad, peso, el tipo y frecuencia con que realizas el ejercicio, tus objetivos en el deporte, el clima, tu estado nutricional y de salud, tus hábitos de alimentación, etc. Es mejor consultar a un especialista, para prevenir algún daño o malestar durante entrenamientos o en una competencia y para no dañar tu salud a largo plazo.Empezaré platicándote acerca de algunos mitos comunes de la nutrición en el deporte, ya que en diversos artículos se han tratado algunos y en los siguientes se hablarán de otros más.

La nutricion en el deporte

LA REGLA DE ORO
Si el gasto de energía (a través de todas las actividades que realiza tu cuerpo durante el día, más la actividad física) es mayor que el ingreso de energía (ingestión de energía -calorías- a través de los alimentos que consumes diariamente), entonces se utilizará la energía almacenada en tu cuerpo, perdiéndose peso corporal.En resumen, lo que hay que controlar es el total de calorías que consumimos diariamente, de tal manera que sea menor a la que gastamos y así perdamos peso corporal.Ahora bien, recordemos que para perder un kilogramo de grasa corporal es necesario restringir 7 mil calorías, por lo que si dividimos esto entre los 7 días de la semana, necesitaríamos dejar de consumir 1000 calorías diarias para poder bajar un kilogramo en una semana. Otra forma es reducir sólo 500 calorías de la alimentación diaria y así se bajará medio kilogramo a la semana.

ALGUNAS DIETAS NO RECOMENDABLES
La dieta de la toronja, ya que entre otras cosas, puede provocar un aumento de la concentración de colesterol en personas susceptibles dentro de la nutricion en el deporte.La dieta del Dr. Atkins, la cual produce cetosis (eliminación de toxinas a través de la orina) y puede provocar diversos efectos secundarios, desde fatiga, mareo, debilidad, dolor de cabeza, hasta arritmias cardiacas y puede causar un incremento de colesterol en la sangre, entre otras cosas.La dieta del arroz es deficiente en vitamina A y B12, riboflavina, calcio, hierro y es pobre en proteínas.

Alimentacion en el deporte

Dietetica y Nutricion