 El
te negro es la forma (oxidada) fermentada, y experimenta
cinco etapas de fabricación designadas marchitando, rodando,
fermentando, el leña y clasificando.
Este proceso de fermentación
cambia el color de la hoja de verde a rojo cobrizo y da a
te su sabor. Se para el proceso de fermentación cuando las
hojas calor-se encienden, dando a te su color oscuro final
y un aroma distintivo. Estos tes tienden para ser full-bodied
y fuertes en sabor con un poco de cafeína. Gusto bueno con
leche y azúcar. Un bueno me escoge encima de te.
El te verde es la forma
sin fermentar, las hojas se cuece al vapor para hacer inactivo
las enzimas después de lo cual experimenta el balanceo, la
leña y clasificar.
En el último el te verde de varios años
ha ganado renombre enorme en el oeste. Su aroma natural y
subsidios por enfermedad extensamente aclamadas hace que abroga a los amantes del te y a los bebedores
del no te.
El te de Oolong es fermentado
parcialmente, preparado por una serie de marchitar, de balanceo
apacible y de pasos de sequía. Oolong significa el “dragón
negro” y se produce solamente en China y Taiwán. Oolongs tiene
un sabor peachy distintivo.
El
te blanco es menos-haber procesado y el que se piensa
para contener la mayoría de las subsidios por enfermedad.
Es procesado usando solamente los brotes
no abiertos, recolectados en el resorte muy temprano y simplemente
secar las hojas de los jóvenes. Se llama blanco para el aspecto
plateado de sus hojas, así como nuanced y la taza clara que
producen. El gusto es muy ligero y sutil. |
