Bebidas

Las bebidas alcoholicas son muchas es por eso intentando agruparlos, algunos de ellos son: los vinos, las cervezas, los licores, los brandy, los whisky, el etc. La ingestión de una cantidad diaria pequeña de alcohol no daña la gente, sin embargo, no se aconseja para comenzar en el costumbre a injerir tales bebidas.

En el nivel calórico, el alcohol produce 7 kilocalorías por gramo sin contribuir a otros alimentos, como pueden ser las vitaminas, minerales, dados etc. esta característica de la ausencia de la contribución del nutricional, a la caloría alcohólica denomina “caloría vacía”. Por esta misma razón, si un cierto tipo de régimen o de dieta baja se está haciendo en calorías, la consumición del alcohol es restricta.Para saber el alcohol de la cantidad que contienen bebidas de la consumición habitual él utiliza los gramos matemáticos siguientes de la operación de etanol = (el mililiter x 0.80 del ° x de G) /100 en el ° del fórmula por la graduación alcohólica de la bebida es bastante para substituir el G. variable. :Bebidas alcoholicas ::

Un artículo especial sobre bebidas y vino

El gran impulso de la vitivinicultura, para llegar a ser lo que es en la actualidad, comenzó en el siglo pasado, pero no hay que olvidar que en el siglo XIX, la terrible plaga de la filoxera casi termina con todos los viñedos de los principales líes europeos.

En esos tremendos 'anos, América Latina fue la tabla de Ovación de los viñedos del Vtejo Mundo, cuando los expertos agrónomos descubrieron que las estacas de vid injertadas sobre pies de vinas de esta zona, lograban resistir a la depredadora plaga. En ese periodo, la industria cayó en una profunda depresión y sólo crecieron aquellos productores de zonas no afectadas. En el siglo XX se comenzó a recuperar la actividad vitivinícola, pero el desencadenamiento de la Primera Guerra Mundial produjo una modificación en las costumbres y se elevó el consumo de vino de mesa.

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